당신은 훈련을 알고 있습니다. 종이 타월을 사러 Target에 들렀다가 카트가 가득 차 있다는 사실을 알게 되었습니다. 그것은 우리 모두에게 일어납니다. 그리고 요즘 내 타겟 카트에 꾸준히 들어가는 것 중 하나가 바로 밀라 냉동 만두 한 봉지 이다 . 종이 타월은 잊어버리세요. 저는 이 만두를 위해 Target으로 특별한 여행을 떠날 예정입니다!
수프 만두에 익숙하지 않다면 여기에 거래가 있습니다. 고기(이 경우 돼지고기)와 약간의 국물을 넣은 만두입니다. 그렇죠, 만두 속에서 국물이 나오는군요.
5세와 12세인 두 아이를 위해 처음으로 수프 만두를 만들었을 때 그 제품은 즉시 인기를 끌었습니다. 일반적으로 만두는 우리 집에서 저녁이나 점심으로 항상 승리하고 수프도 가장 좋아하므로 아이들이 이 만족스럽고 맛있는 만두에 반할 것이라는 것은 당연한 일입니다.
내가 MìLà의 냉동 수프 만두를 좋아하는 이유
저는 자랑스러운 만두 덕후입니다. 나는 내가 좋아하는 냄비 스티커, 완탕, 슈마이, 바오를 구입하기 위해 매주 동네 아시아 식료품점을 방문하며, 내 가슴 냉동고는 H Mart의 만두 통로와 매우 흡사합니다.
나는 MìLà의 냉동 수프 만두가 Xiao Chi Jie 또는 XCJ로 알려졌기 때문에 몇 년 동안 구입해 왔습니다 . 이 브랜드는 워싱턴 주 벨뷰에 있는 레스토랑에서 시작되었으며 빠르게 온라인 입지를 확장했습니다. 2020년에 온라인으로 음식을 구매하는 것을 멈출 수 없었던 당시 XCJ 만두를 먹어봤고, 그 이후로 나는 엄청난 팬이 되었습니다. Target에서 판매되는 것을 보았을 때 나는 동료 쇼핑객들이 더블 테이크를 하게 만드는 행복한 작은 소리를 냈습니다.
MìLà의 냉동 수프 만두는 유연하고 섬세한 포장지와 감미롭고 향긋한 국물이 들어 있는 고기가 많고 풍미 가득한 돼지고기 속이 들어 있습니다. 앉은 자리에서 얼마나 많은 양을 먹을 수 있는지 정확히는 모르겠지만, 아직 한계점에 도달하지 않았다는 점은 말씀드릴 수 있습니다.
간단한 레시피 / 사진 일러스트레이션: Sarah Crowder / MìLÃ
MìLà의 냉동 수프 만두를 제공하는 방법
우리는 중국 음식을 좋아하는 가족이지만 항상 테이크아웃이나 배달 비용을 지불하는 것을 좋아하지는 않습니다. 음식 가격과 팁 사이에서 꽤 비싸게 느껴지기 시작할 수 있습니다. 그 대신, 나는 쉬운 계란 수프 , 돼지고기와 야채가 듬뿍 들어간 볶음밥 , 그리고 풍성한 만두 로 나만의 DIY 중국식 테이크아웃을 만드는 것을 좋아합니다 .
저는 찜통을 사용하여 이 만두를 10분 넘게 쪄줍니다. 찜통이 없으시면 하나 사달라고 간청합니다. 가격은 약 30달러이며 가장 일관되게 완벽한 만두를 생산합니다. 우리 같은 만두 애호가에게는 당연한 일입니다. 2층짜리 찜통을 이용하면 한 번에 만두 20개 정도를 끓일 수 있어요. 그 사람들이 거기에서 김을 뿜고 있기 때문에 나는 다른 일을 자유롭게 할 수 있습니다.
만두가 찌고 나면 저는 두 가지 방법 중 하나로 제공하는 것을 좋아합니다. 점심으로 만두 한 그릇을 즐기고 싶다면 만두를 제가 가장 좋아하는 칠리 크리스피에 담그고 파를 뿌릴 것입니다. 중국식 테이크아웃의 밤에는 간장과 신선한 생강 몇 조각을 섞은 흑식초 디핑 소스를 곁들여 먹는 것을 좋아합니다. 우리 아이들은 젓가락으로 만두를 집고 작은 소스 그릇에 담그는 연습을 좋아합니다.